各大媒體爭相報導!【新北泰】雲南滇緬泰式料理!限量500份!350元自由點價值600元120道任意選擇!超過600元之後每盤還可享9折優惠!別處吃不到的道地傳統風味,快來品嚐!

各大媒體爭相報導!【新北泰】雲南滇緬泰式料理!限量500份!350元自由點價值600元120道任意選擇!超過600元之後每盤還可享9折優惠!別處吃不到的道地傳統風味,快來品嚐!

多達120道雲南、滇緬、泰式料理可任意選擇,包括:超厚片金錢蝦餅、酸辣下飯雲南椒麻雞、香嫩爽口泰北烤豬、開胃清爽涼拌皮蛋、濃郁入味泰味辣炒茄子等…美味好料享用不盡!

 

 

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炎熱的夏日,讓你胃口不好,沒有食慾嗎?介紹你這家【新北泰】餐廳,讓酸酸辣辣的滇緬泰式料理幫你開胃!







位在南京東路5段123巷內的【新北泰】,是一間裝潢高檔、氣氛佳,但價格平實又超美味的滇緬雲南泰式料理。



主廚是道地的緬甸華僑,擁有十幾年的廚藝經驗,因此餐廳裡的菜色,就有多達120種左右,包括一般我們熟知的泰式料理,還有很多雲南、緬甸非常有名的小吃。

除了口味道地,份量也給得很豪邁,每盤價格約在100-280元,以$350就能任點$600的菜色來說,大約就能點上4-5盤菜,老闆更阿莎力的說,憑券單點若超過$600,之後每盤還有9折優惠。老闆~你不是在做生意,而是想交朋友吧!


由於好料實在太多,每一道都各有特色,實在無法一一詳述,只好精選幾道來客必點,經常供不應求的料理,給大家先“聞香”一下嘍!




【金錢蝦餅】

愛吃泰國菜的人,一定都知道月亮蝦餅,但這個金錢蝦餅更了不起!你沒看錯,厚度達2公分的金錢蝦餅,裡面除了蝦肉,還是蝦肉,是老闆用新鮮草蝦去殼後打成泥,在外層裹上薄粉下去酥炸,只吃得到滿口脆彈的鮮蝦。老闆說這道菜是做口碑賠本賣,吃到保證賺到!



【雲南椒麻雞】
椒麻雞是雲南泰式料理的最經典款,很多人會以這道菜好不好吃,來決定這家餐廳的美味程度。雞肉要外酥內嫩且入味,而淋上的醬汁酸甜辛辣之外,也不能太嗆口,再加上脆甜爽口的高麗菜絲一起入口,白飯可以再添個好幾碗呢!




【泰北烤豬】

帶點脆度又軟嫩的松板豬,先以香料醃漬個2-3天,肉裡吸足了醃料精華後,再慢火烤熟,單吃就很香嫩夠味,但沾上用翡翠椒打碎後特調的酸甜微辣醬料,清香爽口的滋味,更是讓筷子停不下來。

【涼拌皮蛋】
這道菜絕對能讓登上世界最可怕食物寶座的皮蛋,臭名大翻身!有別於台式僅以香油、蔥花等簡單調味的吃法,滇緬式的涼拌皮蛋,以辣椒末、蒜泥等更多種辛香料,將皮蛋濃烈的怪味,調和變成具有多層次香辣爽口又柔和的風味,直接做為開胃小菜都不成問題。



【泰味辣炒茄子】

茄子經過熱炒後,雖然能吸附滿滿的調味醬料,非常濃郁入味,但難免吃起來軟軟爛爛,口感稍嫌失色,但這裡的泰味辣炒茄子,卻巧妙加入洋蔥和青椒末,多了份爽脆的層次感,也消除掉膩口的味道,看得出廚師在處理每種食材上的用心。



其他還有很多像是過橋米線、雲南番茄鯛魚酸湯、雲筍燜牛腩等不常見的特色風味菜,就等著你自己來品嚐嘍!






愛爾達      
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